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三国赤壁古战场

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小乔初嫁

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景点描述

  【绣球豆腐拼小乔鱼】 三国菜名《小乔初嫁》。“小乔初嫁,雄姿英发”,这是北宋诗人苏轼的名句。凤尾鱼被当地人称之为小乔鱼,因其形像凤凰羽毛而得名,捞起时活蹦乱跳,鱼鳞银光闪亮,像小乔出嫁时一样美丽动人,因此人们称此道菜为《小乔初嫁》。

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